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Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso

Certificazione
La CINA ANHUI EBUY INTERNATIONAL CO., LTD Certificazioni
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Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso

Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso
Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso

Grande immagine :  Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso

Dettagli:
Luogo di origine: La Cina
Marca: EBUY
Certificazione: ISO
Numero di modello: commestibile
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1MT
Prezzo: NEGOTIABLE
Imballaggi particolari: sacco di carta 25kg
Tempi di consegna: Spedito in 15 giorni dopo ricevi il pagamento
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T
Capacità di alimentazione: MESE 100MT/PER

Polvere acida malica solubile in acqua di DL, cristallino bianco del regolatore acido di iso

descrizione
CAS NO .:: 97-67-6 MF:: C4H6O5
Tipo:: Regolatori di acidità, aromatizzanti, rinforzatori di nutrizione Aspetto:: Polvere cristallina bianca
EINECS no:: 202-601-5 Analisi:: 99%
Campione:: Disponibile Imballaggio:: 25kg/Bag
Evidenziare:

Polvere acida malica di iso DL

,

polvere acida malica solubile in acqua di DL

,

Regolatore acido di iso

Cristalli bianchi del commestibile dei regolatori acidi DL-malici di acidità o polvere cristallina

Caratteri:

L'acido malico è un composto organico con la formula molecolare C4H6O5. Contribuisce al gusto piacevolmente acido dei frutti ed è usato come additivo alimentare. L'acido malico ha due forme stereoisomeric (l e D-enanziomeri), sebbene soltanto l'L-isomero esista naturalmente.
L'acido malico ha un forte igroscopico, solubile in acqua ed etanolo. C'è un'acidità piacevole speciale.

Uso principale:

1. Il gusto acido malico è vicino alle mele naturali acide, rispetto ad acido citrico, con l'acidità, sapore e tempo morbido e molto del soggiorno, ecc., è stato ampiamente usato in bevanda di qualità superiore, in alimento ed in altre industrie.

2. L'acido malico, organismo dei mediatori del ciclo dell'acido citrico, può partecipare nel corso di fermentazione di un microrganismo può essere usato come fonte di carbonio per la crescita microbica e quindi può essere utilizzato nell'agente di fermentazione dell'alimento. Il lievito può essere fatto per esempio crescita-promuovendo l'agente può anche aggiungersi a latte fermentato.

3. L'acido malico può produrre l'effetto di gel della pectina, può essere usato per fare per fruttificare dolce, puree dello stato del gel della gelatina e dell'inceppamento, ecc.

4. L'acido malico può essere ampiamente usato come preservativo di alimento.

SPECIFICAZIONE:

TERMINE DELLA PROVA

NORMA

RISULTATO

CONTENUTO

99.0-100.50

99,40

ROTAZIONE SPECIFICA

[α] D25℃

-0.10~+0.10

0,00

COME MG/KG

≤2

<2

MG/KG DEL CAVO

≤2

<2

RESIDUO SU ACCENSIONE

W/%

≤0.10%

0,03

W/% ACIDO FUMARICO

≤1.0%

0,54

ACIDO MALEICO W/%

≤0.05%

<0.02%

MATERIA INSOLUBILE IN ACQUA W/%

≤0.1%

0,006

Dettagli di contatto
ANHUI EBUY INTERNATIONAL CO., LTD

Persona di contatto: lijia

Fax: 86-551-65670901

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